Насіння редьки Дайкон НК Еліт, 2 г

Одним з найпопулярніших підвидів редьки посівної є дайкон – середньостигла культура відома як коренеплідна рослина з помірним ароматом. Відмінною рисою дайкона є відсутність гірчичних масел, які містяться в редьці. Період вегетації становить близько 70 днів. Коренеплід має подовжено циліндричну форму і заглиблений в землю наполовину. Максимальна довжина дайкона – 35 см. Маса коливається в межах 100-400 г. З 1 м2 збирають до 7 кг врожаю.

Смакові характеристики овоча, відомого в народі як «білий редис», хороші, м'якоть коренеплодів біла, має ніжну щільну структуру, високий вміст овочевого соку. Дайкон – це овоч, який використовується в свіжому вигляді, а також йде на переробку для консервування.