Насіння прянощів Чебрець НК Еліт, 0.2 г

Пряно-ароматичний напівчагарник чебрець є багаторічною рослиною, його листя виділяє сильний аромат і має злегка гіркий смак, широко застосовуються для приготування м'ясних страв і в народній медицині для відварів.

Культура морозостійка, вимоглива до наявності світла, в тіні розвивається погано. Насіння чебрецю висівають на родючих ґрунтах, добре поораних і дренованих. Рослина сильно облистована дрібними листками, в яких знаходиться багато ефірних масел, завдяки яким чебрець дуже пахне. У народі чебрець ще називають богородскою травою, що з грецької мови буквально – «запашна речовина». В якості прянощів використовуються висушене і подрібнене листя чебрецю.
Культура вирощується на всій території України і користується великою популярністю у кулінарів. Рослина квітне гарними ніжно-рожевими квітками в серпні, насіння чебрецю можна збирати у вересні. Плоди дрібні, в діаметрі 5-6 мм, і нагадують горошини. Стрижневий корінь культури розташовується у верхніх шарах ґрунту.

Теги: Пряности тимья, тимьян, чебрець, прянощі чебрець