Насіння капусти Кольрабі Віолетта НК Еліт, 1 г

Дуже цінний дієтичний овоч, капуста «Кольрабі Віолетта», має другу назву - «Північний лимон» за високий вміст вітаміну С і вітамінів групи В, а також таких мікроелементів як калій, залізо і кальцій. Особливу цінність ця капуста представляє для людей з захворюванням серцево-судинної системи і які страждають на гіпертонію, а також для тих, у кого в крові високий рівень шкідливого холестерину. Крім того, тартронова кислота допомагає спалюванню зайвого жиру в організмі. Виходячи з цього, в нашому харчуванні капуста «Кольрабі Віолетта» просто необхідна як особливо корисний овоч. Це середньостиглий сорт, з періодом вегетації 135 днів, з стеблоідом плоско-округлої форми. Діаметр плоду досягає приблизно 12 см, а його маса - 1,5 кг. Для вирощування цього сорту кольрабі необхідно підбирати легкі грунту з достатньою кількістю сонячного світла. Капуста «Кольрабі Віолетта» вирощується прямим посівом в грунт або розсадним способом. Стародавня культура, колись вважалася їжею бідняків, тепер використовується в харчуванні повсюдно і є дієтичним продуктом.